本周，受季节性因素影响，蔬菜批发价格呈低位反弹趋势；鸡蛋、猪肉批发价格稳中微涨；粮油类价格以稳为主。

粮油批发价格以稳为主。进入11月中旬后，东北地区新季粳稻收获已基本结束，逐步进入集中上市销售期，粮食类价格持续稳定。监测数据显示，上周，本市富强粉、粳米周平均批发价格分别为每500克1.72元和2.4元，周环比、同比均持平。受终端消费需求稳定影响，食用油价格上涨空间有限，预计本周粮油批发价格以稳为主。

猪肉价格稳中微涨。上周，本市生猪收购价格及屠宰量基本稳定。据农业部信息显示，10月份全国400个监测县生猪存栏量月环比减少0.2%，同比减少6.6%；能繁母猪存栏量月环比减少0.3%，同比减少5.3%。从猪肉运行规律看，随着气温的降低，猪肉价格进入季节性上涨区间，但由于猪肉供应充足，价格处于缓慢回升阶段，预计本周猪肉批发价格微幅上涨。

鸡蛋价格涨幅收窄。目前，本市鸡蛋批发价格为每500克3.99元，同比上涨16.33%，价格处于同期高位，对消费需求形成一定抑制性作用。加之猪肉及蔬菜价格较去年同期分别下降12.9%和21.6%，替代作用进一步增强。受消费需求减弱影响，鸡蛋价格持续上涨空间有限，预计本周鸡蛋批发价格涨幅将有所收窄。

蔬菜价格低位反弹。进入冬季以后，本市蔬菜供应主要以南方蔬菜及北方暖棚菜为主，批发价格进入季节性上涨区间。目前，本市25种蔬菜周平均批发价格每500克0.98元，同比下降21.6%，预计后期蔬菜价格持续下降空间有限，本周蔬菜批发价格将低位反弹，呈小幅上涨趋势。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心