本报讯(记者 唐诗 通讯员 祝鑫磊)夏季是食品安全事故容易频发的季节。近日,门头沟区军庄食药所为防范夏季食物中毒事件的发生,出动执法车辆2车次,执法人员6人次,开展了辖区内施工工地的食品安全专项检查。
记者了解到,本次检查针对辖区内1户施工和1户即将开展施工工地中工人的就餐情况进行检查,严防食品安全事故发生。执法人员在检查的过程中向施工单位普及了如何防范和减少夏季食物中毒的食品安全知识,耐心解答了大家提出的问题,并告诫大家不要在无证摊贩购买不符合食品安全的食品。
同时,还对拟设立工地食堂的施工单位后厨硬件设施进行了核查,包括核查食品购进票据记录、购进渠道资质、健康体检证明办理、食品安全制度等方面。
此次工地检查给工地供餐单位做出了安全提示,下一步军庄食药所还将继续对辖区工地进行不定期检查,做好集体用餐单位的食品安全保障。