第15版:健康
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3上一篇  下一篇4 2016年4月9日 放大 缩小 默认        

枸杞春笋肉丝

 

【做法】:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

【作用】:此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

 
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