【做法】：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。砂锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，等粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀就可以完成。

【作用】：因此紫苏叶与粳米同煮，有和胃、散寒、解表作用，对于体弱者、偶感风寒者更加适用。