央视3·15晚会刚刚播出，北京食药监局已经行动，查处了通州“饿了么”五店合一食品加工点。据记者实地调查发现，“饿了么”网络订餐平台引导商家虚构地址、上传虚假实体照片，甚至默认无照经营的黑作坊进驻。有餐馆老板娘咬开火腿肠直接放到炒饭中，厨师尝完饭菜再扔进锅里。（3月16日《新京报》）

看了3·15晚会曝光“饿了么”第三方送餐平台的丑恶行径，有两点感慨，一是北京市药监局行动迅速，在晚会播出的同时就同步进行查处，可谓雷厉风行。二是像“饿了么”这样的无良第三方送餐平台和无照无证的黑作坊还有多少在照常经营？网上“高大上”，网下“脏乱差”的混乱局面何时才能扭转？

要想彻底杜绝黑作坊，就必须从严格监管第三方送餐平台开始。首先，要加强对第三方平台的日常监管，建立入网餐饮单位实名登记，许可证审查等；其次，要监督第三方平台是否采取有效措施，自查平台内入网餐饮单位依法经营情况。如发现第三方平台有引导商家虚构地址、上传虚假图片、默认无照经营等情形，要及时予以依法顶格处罚，绝不姑息；再次，监管部门必要时要到入网餐饮单位在平台标示的地址进行现场调查核实，一旦查出有假，要依法对第三方平台和入网餐饮单位的违法行为进行严厉处罚，以确保消费者网络订餐安全。□许庆惠