九月正是刺梨成熟的时候,刺梨虽长相奇特,但它却是个“营养宝库”,富含维生素A、B1、B2、C及钙、铁等矿物质。尤其是维生素C,含量高达2585毫克/百克(猕猴桃只有62毫克/百克),绝对称得上是“VC之王”。此外,刺梨中还含有刺梨黄酮,它具有很好的抗氧化性。
还有秋天上市的鲜枣富含VC,可跟酸枣相比就逊色多了,酸枣的VC含量高达900毫克/百克,可以称得上是枣中之王。另外,酸枣还有安神、养心、敛汗的作用。
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