如果你认为每天早餐的时候喝上一杯橙汁是一天健康的开端，那么就要重新考虑一下了。最新研究显示，葡萄汁给你的身体带来的益处比橙汁更大。研究发现，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚类物质与畅销世界的法国勃艮第薄酒莱红酒相当。

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。