“东华门地区有不少空巢老人,吃饭对于他们来说是个大问题。我没有别的能耐,给他们送点半成品的蔬菜,让他们省点事儿。” 上周五,饭馆老板杜小龙像往常一样又起了个大早儿,择菜、洗菜、装盒,和伙计们一通忙活。
其实,从2013年起,杜小龙就开始为东华门7个社区的67位空巢老人免费送半成品蔬菜。这天,他第一站就来到了多福巷居委会,在跟工作人员闲聊的时候,听说空巢老人张友文最近在家做饭不积极,不按顿儿吃饭,他有点着急,亲手提着一份菜,直奔老人家里,要看个究竟。
“小龙,怎么还亲自来了?”看到杜小龙,老人一边把他迎进门一边问。“听说您最近不爱做饭,是身体不舒服吗?您就直接去我饭馆吃吧。”听到这,老人忙说:“我没毛病,就是天气暖和了,我遛弯儿走的有点远,所以有时候回来晚,就把三顿变两顿了。”“我还是把手机号留给您,再不想做饭的时候,您就给我打个电话,我把饭菜直接送您家来”。杜小龙笑呵呵地说。
“我原本就是一个普通农民,没什么文化。但是很早以前就有一个心愿,等以后有了钱,一定要尽最大努力去帮助别人。”杜小龙告诉记者,他的老家在四川广元。14岁辍学,孤身外出打工。这几年,他辗转到过山西、河北,最后在北京落了脚。
“我的第一份工作就是饭馆里的杂工,白天洗碗、洗菜、打扫卫生,到了晚上,我就偷偷钻研烹饪技术。为了省钱,有时我会悄悄把大厨扔掉的萝卜捡回来,练习雕刻。”杜小龙回忆说,就是这样不断地努力下,他最终考取了国家特二级厨师证。从1998年至2004年的七年间,他先后在7个不同的城区开过8家饭馆,屡战屡败。直到在东城区开了现在的饭馆,他才终于尝到了成功的滋味。
有了稳定的收入后,杜小龙开始实现他很久以前立下的誓言。为困难户免费送餐,在门头沟清水小学设立奖学金、资助困难小学生,帮扶下岗职工。另外,他已连续8年参加无偿献血,现在还是造血干细胞、眼角膜、遗体捐献的志愿者。