随着旅游“红五月”的开启，消费活力点燃了餐饮市场。记者昨天从聚德华天公司和北京华天集团了解到，旗下各老字号品牌尤其是毗邻旅游景区的门店接连翻台，连日来每天就餐时段从午餐延至晚餐。同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅等多个老字号品牌采取“错峰上班制”，让职工以饱满的工作热情上岗。本报记者 孙妍 摄影报道