近日,“村咖”渐渐引起了不少人关注。苏州旺山村的U space咖啡馆,坐拥美丽的山景与茶园;宁波潘火街道的“祠堂咖啡”,房间曾是教室、当过茶馆,咖啡用中国老底子的盖碗来装;温州大若岩村的“花开麦饼”咖啡馆,将时髦的咖啡与当地的“土味”麦饼结合在一起……相比于城市咖啡馆,乡村咖啡馆从颜值到产品,主打一个创意,令人惊艳,产生一种强烈的反差感。
点评:开乡村咖啡馆的,大多是返乡青年或者来自外地的“新村民”。点一杯咖啡,和街坊邻居、亲朋好友围坐聊天,乡亲们的新生活方式,真是令人羡慕。
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