昨天是新学期开学第一天，为保障学生食品安全及身心健康，严防严控严查校园周边安全风险隐患，连日来，北京市场监管部门开展专项执法行动，全面排查校园周食品安全隐患，开展学习用品专项检查。

昨天一早，东城区市场监管局执法人员便来到辖区学生餐配送企业加工制作第一线开展监督检查，护航师生“第一餐”。

执法人员首先抽查了从业人员的健康证明，并查看了当日的晨检记录，提示企业杜绝从业人员带病上岗情况出现。随后执法人员进入加工制作车间，围绕食材清洗处理、加工制作、分餐分装、餐具消毒、食品留样等环节开展检查，督促企业严格按照规范加工制作餐食和清洗消毒餐用具，做到生熟分开、烧熟煮透、工器具分类使用。同时，对留样食品的留样量、贮存条件、留样记录等进行了检查。此外，执法人员现场检查了送餐车辆的消毒记录，查看食品封签，以及餐盒是否干净整洁、有无破损撒漏。

连日来，平谷区市场监管局执法人员对全区中小学及幼儿园食堂、集中订餐学校、学生餐配送企业进行检查，并对校园周边200米范围内的食品经营主体开展“拉网式”食品安全专项检查，重点查看经营主体责任落实情况，督促校园周边食品销售经营企业落实好日管控、周排查、月调度。目前，正在对全区148家学校食堂开展全覆盖检查互查。

在开学前，门头沟区市场监管局开展了两轮校园食品安全全覆盖检查，切实防范学校食品安全风险。截至目前，共检查各类学校93家次，发现问题62个，均已整改完毕。

在学习用品专项检查方面，平谷区市场监管局执法人员对笔记本、签字笔、橡皮等常用文具进行检查，查看各类文具外包装标签上的厂名、厂址、执行标准等信息是否齐全。截至目前未发现问题。

□本报记者 周美玉 通讯员 姜慧