从营养成分上来看，无论是哪种坚果，都属于高能量食物，同时富含脂类、蛋白质、矿物质、维生素E与B族维生素。换算成每天吃的量，大约为带壳葵花子20-25克，约一把半；花生15-20克；核桃2-3个；板栗4-5个，避免吃过量。