吴学安：近日，在江西南昌举办的第三届中国米粉节展场内，一家来自云南的老字号建新园格外引人注目，和其他展场只展示自己的产品不一样，这家米粉的展位以“老字号，新零售”为主题，不仅展示品牌的产品，也展示老字号产品在外卖平台的赋能下进行的新探索。老字号企业要守正创新，在助力消费提档升级、弘扬传统文化等方面发挥积极作用。