富含膳食纤维的粗粮如红薯、豆类、燕麦等在胃肠道内有很强的吸附能力,会主动吸附药物,并紧紧“包裹”住它们,阻碍其吸收。这些粗粮还会使对酸不稳定的药物,如头孢类药物,加速分解破坏,造成药物浓度下降,影响药效的充分发挥。另外,需要服药的很多人可能本就存在不同程度的消化吸收能力下降,影响营养吸收,不利于疾病恢复。
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