本报讯 (记者 刘欣欣) 近日,第三届“朝阳工匠”选树活动之北京CBD咖啡师技能竞赛在财富购物中心举办。此次活动由朝阳区总工会、北京CBD管委会主办,北京CBD总工会承办。经过一天的比赛以及专业评委的评审,SOE·COFFEE华贸店的咖啡师潘志敏成绩排名第一,被授予“朝阳工匠”称号,这是朝阳区诞生的首个咖啡师“朝阳工匠”。此外,其他参赛的21名选手被评选为“朝阳能手”“朝阳匠心达人”,连同“朝阳工匠”获得者都将被纳入“匠心朝阳”人才数据库。
据了解,北京CBD汇聚了700多家风格各异的咖啡门店,整体数量占全市的三分之一,同时也吸引了大量富有匠心精神的咖啡师来此工作。经过筛选,来自多家咖啡店的22位咖啡师参加了本次比赛。比赛由意式咖啡制作和拿铁拉花制作两部分组成。
当天,2022年CBD咖啡节同时启动。本次赛事作为咖啡节整体活动的一部分,为后续精彩纷呈的系列活动拉开序章。
“朝阳区总工会选择咖啡师作为第三届‘朝阳工匠’选树活动的竞赛项目,不仅是紧跟朝阳区‘国际化’的发展方向,也是贴近新消费文化和满足职工实际需求的具体举措。”朝阳区总工会党组常务副书记、常务副主席、二级巡视员姬文革介绍,“朝阳工匠”选树活动是朝阳区总工会举办的技能竞赛系列活动之一,自2019年起,已连续举办三届。通过选树活动,打造“朝阳能手、朝阳匠心达人、朝阳工匠、朝阳大师”梯队式品牌,在朝阳各界挖掘出一批行业公认、贡献突出、守正创新、引领未来的工匠人才,给予他们创新项目的研发支持和助推,打造样板、培育典型,为区域发展凝聚力量、贡献智慧。刘欣欣 摄