胃癌的发生与生活习惯密切相关，即使是胃癌高遗传风险人群，保持4个健康的生活习惯，也可抵消47%的患病风险。这4个习惯是：不吸烟；不饮酒；少吃腌制食品；经常吃新鲜水果和蔬菜。研究发现，相较于生活方式最健康的人群（4种都符合），生活方式一般的人群（符合2—3种），胃癌发病风险增加34%，生活方式最差的人群（符合0—1种），胃癌风险更是翻了一倍多。