晚餐吃得晚,对血糖来说是种灾难。研究表明,晚餐时间越晚,胰岛素水平越低,血糖水平越高。对多数人群来说,至少在睡前4小时内禁食是明智的。也就是说,如果在23点入睡,最好在晚上7点左右吃晚餐。结合现代人的作息习惯,最好不晚于晚上8点。同时,吃得越晚,吃得应该越少。
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