晚餐吃得晚，对血糖来说是种灾难。研究表明，晚餐时间越晚，胰岛素水平越低，血糖水平越高。对多数人群来说，至少在睡前4小时内禁食是明智的。也就是说，如果在23点入睡，最好在晚上7点左右吃晚餐。结合现代人的作息习惯，最好不晚于晚上8点。同时，吃得越晚，吃得应该越少。