要想吃坚果而不增加体重，关键还是要控制吃的总量。膳食指南推荐平均每天吃10克坚果，花生、腰果、杏仁之类的小颗坚果可以吃7-8颗，核桃、夏威夷果之类的大颗坚果则是2-3颗。例如，每天吃2-3个核桃，就达到日均标准，再吃其他坚果就超标了。