近日,由北京城建集团工会主办、北苑大酒店承办的2021年“城建美食杯”烹饪工匠大赛举行,来自该企业内部19家单位的50名烹饪高手同台竞技,展示各自拿手的美食。大赛共设置中式烹调师、中式面点师两项专业厨艺比赛,同时设置非专业厨师邀请赛环节。
本报记者 周美玉 摄影报道
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