冷冻食品也有保存期限。期限的长短取决于食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。一般来说,猪、牛、羊肉:能保存10-12个月;鸡、鸭、鹅、鸽肉等:能保存8-10个月;鱼、虾、鳖、贝类等:最好在4个月内食用。需要注意的是,对于冷冻食品,应避免反复解冻冷冻。
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