碳水化合物是大脑、神经最主要的供能物质,如果主食吃太少,大脑、神经就会缺乏充足的能量,让人疲劳。碳水化合物供能不足,体内储存的糖原被快速耗尽,会导致水分丢失,蛋白质、脂肪损失,人就容易肌肉酸痛、疲劳。因此,每天一定要保证每餐一拳的主食摄入量。
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