迎接夏至，京城各家老字号可谓“面面俱到”，满足市民的味蕾。峨眉酒家的凉面预计日销量超过10000份，延吉餐厅的冷面预计日销量6000份。据食疗专家介绍，夏至食面，主要是因为夏至新麦已经登场，所以夏至食面也有“尝新”的意思。

本报记者 孙妍 摄影报道