“热干面来了”“毛血旺好了”“宁波汤圆出锅了”……2月5日,晚餐时分,宁波镇海区龙赛医疗集团总院的食堂里,全国各地的代表菜纷纷登场。这是该集团总院为留甬过年的外地职工精心准备的一顿特殊而又丰盛的年夜饭,来自五湖四海的医护人员亲自动手,不仅吃到了家乡的特色菜,也品尝了地道的宁波风味。(2月7日 《宁波晚报》)
受疫情的影响,今年春节许多外地职工顾全大局,选择了就地过年。虽然不回家过年了,但他们的心里仍十分惦念着家乡的“年味”。过年,对于长年在外的游子来说,是十分盼望和期待的事情。回到老家,听一听乡音,尝一尝家乡菜品,重温一下儿时的场景,是心中浓浓的乡愁。如何让留守的外地职工,既能享受到就地的人文习俗,又能品尝到家乡的“年味”,笔者以为,宁波镇海区龙赛医疗集团总院让不同地方的职工“露一手”,一人做出一道家乡菜,端出别样的年夜饭,可谓是一道亮丽的风景线。
一餐年夜饭,看似小事,但在留守职工心里的分量却很重。确保防疫安全的前提下,企业能在内部食堂中,让来自五湖四海的职工摇身一变成为美味大厨,都端上了自己的拿手菜,不仅能使大家品尝到了不同风味的家乡味道,增进了互相之间的认识和了解,让幸福的企盼弥漫在每个人的脸上,而且不同的乡音,同样的笑脸的职工,在觥筹交错间,也可增进了团结与友谊,成为企业的一种文化。
□费伟华