姜是一味药食同源的中药，也就是说既作为食物来食用，也可以入药。生姜有四大好处：①有益肠道：生姜除了有助消化，还能缓解细菌引起的腹泻；②缓解呕吐：姜能有效降低恶心症状，副作用最小；③抗炎止痛：姜与布洛芬等药物同样有助缓解经期痛、偏头痛、肌肉痛和骨关节痛；④抑制真菌。