近日，“老字号+新京范儿”跨界市集在北京前门大街亮相，市集集合了便宜坊、都一处、天兴居、全聚德、丰泽园等京城老字号品牌，游客可以沉浸式体验中国风。（11月1日《工人日报》）

老字号不仅是一个企业的名牌，更是一个地方的叫得响、亮得出的“牌子”和象征。许多游客来到北京，去吴裕泰购茶叶，去全聚德吃烤鸭，去东来顺吃涮肉……少不得要到这些地方去打卡，感受老字号带来的生活乐趣。在国内许多旅游景区，也常能见到老字号产品，成为了游客的伴手礼。因此，通过不断研究和探索，认真做好“老字号+特色旅游”这篇文章，具有积极的意义和作用。

笔者以为，做足做活“老字号+特色旅游”文章，首先，可以以当地的“老字号”为“媒”，宣传和推介旅游产业，既丰富了旅游的内涵，又能带动老字号企业产品的销售，实现了产业优势的互补和双赢；其二，让旅客在选购老字号产品的同时，走进老字号博物馆、体验馆，亲身参与和体验相关的生产活动，从中能感受其文化和技艺的魅力，增加旅游的知识性和趣味性，有利于培育和发展旅游消费的新群体新势力；其三，能让老字号在顺应潮流、积极适应新的消费趋势中，与文化、旅游创意相结合，导入先进的质量管理方法和模式，运用先进的适用技术创新传统工艺，提高产品质量和工艺技术水平，不但实现了传统技艺的薪火相传，而且还可拥抱更广更大的旅游和消费群体，一举多得。□费伟华