本报讯(记者 马超) 近日,中铁建工集团上海分公司第一届“厨类拔萃”厨艺大赛在杭州西站项目职工餐厅举办,18名厨师秀出绝活,上演“美食争霸”。
据了解,此次厨艺大赛,旨在引导职工树立起“绿色、健康、营养”的科学用餐理念,并以实际行动关爱职工。公司以“爱”为名,精心设计了爱的味道我做“煮”、爱的“面”前我来秀、爱的甜蜜我传递三个环节,营造出以“家”为元素的文化氛围。18名参赛队员各显身手,纷纷秀出刀工绝活,通过创意搭配,制作出了糖醋鲤鱼、红烧狮子头等一道道色香味俱全的美食精品。
据集团工会相关负责人介绍,中铁建工集团杭州西站项目员工长期远离家乡,流动在外,如何为员工提供“家”一样的生活氛围,不断提升员工的归属感和幸福感,反哺生产经营工作,为企业高质量发展服务,成为该企业一直用行动探索的问题。
下一步,该公司将进一步创新工作模式,在美化劳动工作环境、搭建建功立业平台、丰富工地文化生活、关爱员工身心健康、维护员工合法权益、构筑员工精神家园上打造项目部“幸福小家”。