为全面落实食品安全要求，结合辖区实际情况，丰台区市场监管局新村市场所积极开展夏季食品安全专项整治行动，“全方位”保障夏季食品安全。

一是全方位落实食品源头监管。

对食品零售批发市场加大巡查频次，督导市场主办方和食品经营者落实主体责任，建立健全食品安全管理制度、人员健康管理制度，并要求从事接触直接入口食品人员持健康证上岗。

二是全方位落实复学复课保障。

全面排查校园周边（200米以内）小餐饮、食杂店、快餐店等，指导有关经营主体落实防控要求，执法人员现场检查排查隐患。重点检查学校食堂情况，对食品贮存、分餐等进行全环节检查。

三是全方位落实线上经营监管。

全面摸排商超和餐饮单位线上经营情况，督导线上经营单位签署食品安全承诺书，排查超范围经营、虚假宣传等违法情况，指导落实餐饮单位“食品外卖安心卡”制度。

四是全方位落实食品风险监测。

对熟肉制品、冷冻饮品等夏季旺销食品进行专项检查，配合科室做好抽检工作。所内快速检测工作和各监测点工作不间断，一经发现风险隐患，立即启动应急响应机制，确保问题在第一时间处理。

五是全方位落实重点场所防控。

加强重点区域和重点场所的防控，对辖区人员密集、流动性大场所进行重点检查，督导落实预约限流，防止群体聚集。同时，加强与有关部门协作，通过联合执法形成合力，全力消除各类隐患。

（梁旭东）