眼看着距离春节越来越近了,许多“吃货”首先想到的就是餐桌上的美味佳肴,就算“每逢春节胖三斤”,也让人难以抵抗美食的诱惑。不过,在满桌子的美味佳肴面前,可不是每个人都可以放任自己胡吃海喝的,以下4类人要“忌口”,有一些食物最好别碰。
酸
有胃病者少吃醋
春节期间,吃饺子、拌凉菜离不开醋,或者来一杯苹果醋。醋是酸性的,少量食用有助于消化,但过量对胃有刺激作用。如果一个人胃酸过多,大量饮用苹果醋类饮料会导致胃酸增加、胃酸反流和胃灼热。
甜
糖尿病患者应避免吃太甜
汽水、果汁等甜饮料虽然是节日餐桌的配角,但大家却总少不了喝上一两杯。招待客人的果盘里也盛满了好吃的糖果、点心,让人忍不住多尝几个。这些甜食升糖指数高,容易引起血糖波动,糖尿病患者应少吃。
咸
高血压患者应避免吃太咸
腊肉、香肠可用来做凉菜和炒菜,是很多家庭必备的年货。但这些腌肉类食物中含盐较高,可能造成节日摄入盐过多,影响降压药效果。因此,正在服用降压药的高血压患者应尽量少吃腌制食物和过咸食物,以免短时间内摄入钠过多,导致药效受损,增加高血压和脑卒中的发病风险。
辣
阴虚阳亢者应忌食
辛热助阳之品
火锅常出现在春节餐桌上,不少人吃火锅会加很多辣椒,吃其他菜也喜欢加花椒、胡椒和葱姜蒜等辛辣调料。辛辣食物吃着虽然爽快,但阴虚阳亢者却不适合,这类人应忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒、羊肉、狗肉等辛热助阳之品,以免加重病情。(刘宁)