一年到头三百六十五天，除夕夜的年夜饭是大家最期待的一顿饭，也是最热闹、最开心的团圆时刻。2020年的年夜饭就要来了，今年，你们家打算怎么吃呢？（1月16日《西安日报》）

近年来，“年夜饭”经济一年比一年火爆。一进入腊月，很多酒店就纷纷打起了“预订年夜饭”的广告，大部分酒店年夜饭包厢早早被订空。在餐厅爆满的情况下，也有不少人把目光转向了“半成品”——自己做嫌累，去饭店吃又怕堵车、停车难，购买半成品，既简单方便，又实惠丰富。

由自己做到订酒店，再到网购半成品、年夜饭外卖等，年夜饭吃法变化的背后，实际上是时代的变化。时代在发展，社会在进步，人们的消费观念也在与时俱进，年夜饭消费模式亦不可避免发生变化。不过，无论年夜饭在形式上有什么变化，“团圆”的内涵不会改变。“外出去饭店用餐挺不错，购买半成品或者自己买菜在家里一起动手也非常圆满。各有各的好，视情况而定嘛！”的确，只要亲人团聚，无论选择何种方式，都是最好的“年夜饭”。

诚如有业内人士认为，年夜饭的花样吃法，归根结底是消费升级、选择多样化的表现。从前物资匮乏，年夜饭把大家聚集在一起吃一些平常难得吃到的东西，而随着生活质量不断提高，“一年到头一起吃顿好的”已不再是大家看重的，亲人团聚的意义变得愈加突出。过年没有固定的形式，年夜饭也没有一成不变的吃法。只要不脱离团圆、喜庆、亲情、友爱、平安、健康等理念，一家人能够其乐融融、开开心心聚在一起，年夜饭怎么吃都有味儿。□付彪