1月5日-9日,为确保怀柔区人大五届六次会议和区政协五届四次会议顺利进行,保障会议期间代表、委员们的饮食安全,预防食品安全事故的发生,区市场监督管理局到宽沟会议中心、唐韵山庄进行检查。
多部门联动,督查检查促整改。区局各科室、各市场监管所协同配合,对供餐单位接待能力进行认真审查,重点检查了两家会服单位加工经营场所的环境卫生、设施、设备以及专间规范使用和食品留样情况。现场向相关会服单位制发了《监督意见书》。
开展集体约谈,明确职责抓落实。对餐饮服务提供单位负责人和食品安全管理人员开展集体约谈,进一步强调重大活动保障期间的工作纪律,要求与会人员履职尽责,完善食品安全应急预案定人定岗定责,严格食品原材料供应商资质审查,规范进货查验、索证索票、从业人员健康管理,加强餐饮具消毒及保洁,严格执行重大活动食品留样规范。
会议期间,区市场监督管理局将始终牢固树立责任意识,深化思想认识,尽职履责,精益求精,关注关键环节、重点部位,加强检查指导,开展食品快速检测,严格规范会服单位经营行为,严防严管严控食品安全风险隐患,坚决做到食品安全零容忍,切实做好区“两会”食品安全保障工作。
同时,区市场监管局还对2家定点供应企业认真开展检查指导,认真开展供应产品风险监测抽检工作,对11个批次产品开展了风险监测抽检工作,均未发现问题。