本报讯 （记者 赵思远 通讯员 刘媛） 近日，首钢矿业公司2019年度炊事员技能竞赛在矿业实业公司南区生服公司机关食堂举办，共19名职工参加比赛。“出水芙蓉”“盛世花开”“傲雪春梅”“庆余年”等作品为大家呈现了一场视觉和味觉的双重盛宴。

据了解，此次技能竞赛共设置主食和副食指定、自选等四个比赛项目，要求参赛选手在规定时间内完成。比赛开始后，参赛选手翻锅扬铲，大显身手，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、切……技术娴熟，令人眼花缭乱。经过五个小时的比拼，一道道美味可口的菜肴呈现到评委面前。据公司相关负责人介绍，大赛既突出对参赛选手基本功的考查，也考验了选手的创新意识。