沈峰:点外卖担心卫生问题?打开手机就能看到外卖的烹饪加工过程。据了解,沈阳将在沈河区试点开展外卖订餐平台“互联网+明厨亮灶”,在餐饮食品制售关键区域安装数字高清摄像头,消费者用手机APP点餐时能够看到厨房实时加工的情况。如何让外卖生产制作过程变得可视、可知,让消费者吃得更安心?无疑,推行“后厨直播”,会让“神秘”的网络卖家透明和直观起来。
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