近年来，自热方便火锅成为一种畅销食品。它既有火锅的美味又具备方便食品的快捷性，深受消费者的喜爱。可是记者调查发现，这种自热火锅虽然美味快捷，但吃前还是得“悠着点”。记者注意到网上有不少关于自热火锅使用时报警器会报警的报道。还有消费者将使用自热火锅时，引发燃气报警器持续报警的视频发到了短视频平台上。（9月16日 央视）

虽然“自热火锅”满足了食客的需求，但是其安全性也不能大意。据专家介绍，如果发热包反应后释放出的氢气量，在环境中正好处于氢气的燃烧极限，也就是空气中氢气的占比达到4%-75.6%之间时，就有可能引发燃爆的风险。

规避“自热火锅”导致的安全风险，一方面亟待行业标准进行规范。另一方面从生产端来看，也须强化安全责任。比如，上海市消保委相关负责人就建议，生产企业应当在生产、使用、运输等环节都把产品安全摆在最重要位置，对发热包等特殊包装物的选材用材、结构设计、使用标识以及防范措施等坚守最高标准最严要求，最大力度消除产品风险。另外，消费者在使用时也应增强安全意识。比如，阅读产品使用说明，并严格按照提示内容操作；应注意将产品放置于防烫桌面上，避免触碰外锅，以免烫伤；使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触，在发热包处置上应当按有害垃圾分类处置，从而最大程度避免事故的出现。□李雪