本报讯 （记者 唐诗 通讯员 张琪） 正值全市各级各类学校开学，门头沟区市场监管局近日联合区保健所、区消防救援支队、区应急管理局对全区学校食堂食品安全开展了“全覆盖、大体检”，严防、严管、严控校园食品安全风险。

工作人员重点检查食堂是否持有有效的《食品经营许可证》，从业人员是否执有效健康证从事食品经营活动，索证索票制度及进货台账登记制定落实情况。以及是否按规定对食品加工用具和餐具进行清洗消毒并如实记录，是否存在生熟混放的现象、是否存在不规范使用食品添加剂等现象。同时，要求学校严格落实食品安全校（园）长负责制，食品安全管理员履责到位，严格执行食品安全制度。此次共检查学校及托幼机构食堂69户次，经查各学校食堂整体卫生情况良好。

今后，区市场监管局将继续进行全区学校及托幼机构食品安全监管工作，指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，防止群体性食品安全事故发生。