京剧大师梅兰芳，不但演戏精细精彩，在生活中也是个精致，追求健康和趣味的人。

梅兰芳年轻时就喜爱养鸽子。他发现，养鸽子有许多益处：其一，养鸽需早起开笼放鸽，能够让人呼吸新鲜空气，对肺部自然有益处。其二，可以练眼睛。梅兰芳原来眼睛有些近视，眼皮下垂，眼珠转动也不太灵活，这对一个京剧演员来说，是个很大的生理缺陷。而养鸽放飞时，需要随时追随观看鸽子飞翔。就这样，梅兰芳通过几年的养鸽，不知不觉地把自己的眼睛锻炼成一双精气内涵的俊眼了。其三，养鸽时，为了引飞鸽子，还需不断地挥舞一根长竹竿，这样无形中锻炼了胳膊，增强了臂力。

由于养鸽对人有许多益处，梅兰芳养鸽的兴趣十分浓厚，每搬迁一处新住所，他首先要为鸽子搭个舒适的新窝。在芦草园居住时，他还特地把西厢房腾出来给鸽子做窝。他把鸽子视为好朋友，亲自给这些小精灵喂食、喂水、放飞、收笼。哪只鸽子生病了，梅兰芳比谁都焦急，小精灵们也极通人性，放飞回来，它们就停在主人肩上，与主人极尽亲热之情。

梅兰芳还喜爱花。春兰、夏荷、秋菊、冬梅，无不使他倾心神往。然而，梅兰芳最为青睐和喜爱的花，还是那寻常的牵牛花。钟爱牵牛花，自然是有其缘由的。梅兰芳22岁那年，一个夏天的清晨，他去齐如山先生家办事，一进院，就被宅院中那五颜六色的牵牛花吸引住了。齐先生告诉他，娇艳妩媚、气味幽香的牵牛花是勤劳的使者。尤其是夏天晨光熹微时，正是它纵焕神韵的良辰，每天是它最早吹响破晓的小喇叭。因此，齐先生培养和欣赏牵牛花，正是为了早起的缘故。梅兰芳听了，感慨不已。他想，自己每日早起练功，难道不也应有牵牛花的这种精神吗？

梅兰芳喜欢清淡饮食，与他的京剧人生不无关系。他十分重视保护自己的明眸皓齿、嗓子和身段，在饮食上讲究健康、养颜、利咽、止胖。在梅兰芳家中，曾特意请来一位专门烹制淮扬菜的厨师。淮扬菜制作精细，品种多样，口味清淡，以原汁原味为主。因为喜欢清淡，梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯：一是坚决不喝酒，怕呛坏嗓子；二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物，怕生痰；三是演出前后不吃冷饮，特别是刚唱完戏不吃冷饮，怕声带经过激烈震荡的“热嗓子”遇冷会变成“哑嗓子”。

为了保护嗓子，增加营养，梅兰芳主张多食鲜奶、鸡蛋、蔬菜和水果。梅兰芳非常敬业，很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系，对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深。他说，演员在演出之前，决不能饱食，否则的话，唱起来中气不足，动作乏力，严重的还会引发胃炎。所以，梅兰芳每逢晚上有戏，晚饭吃得都很简单。

梅兰芳生前很注意养生，但终未能高寿，仅活了66岁。这是他晚年生活过度劳累、过度神伤所造成的。因此，要想长寿，应尽量避免这些不良的习惯。

□古滕客