身边不少女性不到四十就已经绝经，很多人对此深感不解，是什么原因导致自己过早绝经呢？

研究表明，饮食会影响绝经的早晚。油性鱼类、新鲜豆类可分别延缓绝经约3年、0.9年。而精制面食和米饭则使绝经时间提前1.5年。精制面食和米饭作为精制碳水化合物会影响雌激素水平，促进黄体生成素的释放，加速卵母细胞的耗竭，导致绝经提前。

此外，吃零食也会加速绝经，零食使绝经时间提前1年。油性鱼类有大量ω-3脂肪酸，可提高抗氧化能力，从而延缓绝经。豆类的抗氧化特性也有同样的作用。

（陈娜）