还有不到一周,《上海市生活垃圾管理条例》就将施行,其中有一项规定和许多喜欢点外卖的市民相关:餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性餐具,包括一次性筷子、调羹、叉子和刀。这一规定引起沪上近十万家餐饮服务单位的高度关注,也引发网友热议,不给餐具了怎么吃饭?外卖会涨价还是降价?会像限塑令一样治标不治本吗?(6月25日《新民晚报》)
外卖一次性塑料餐具带来的环境污染不容小觑,特别是有的店家为了好看的“颜值”,除了主食之外,还配上各自独立包装的筷子勺子叉子牙签等餐具,一顿外卖吃完留下一大堆一次性塑料包装袋,其实这些冗余的餐具成本最终还是转嫁给消费者身上,既增加了环境负担,也加大了经济成本。
点外卖必然会带来一次性餐具的消耗,这是无法避免的,因为不论怎么精简还是需要容器装主食,但可以在额外餐具上做文章以此减少一次性用品的消耗。不主动提供餐具意味着在没有特殊要求下,外卖商户只供应食物,消费者可以在住处自备筷子、刀叉等餐具。事实上,这完全是可行的,对于一些长期爱点外卖的消费者来说,用家用筷子代替一次性筷子的习惯可以很快养成,通过一双双筷子的减少,日积月累也能减轻环保压力。
环境保护需要公民意识的提高,环保更是一种生活习惯,外卖不主动提供餐具可以倒逼消费者通过自备餐具的方式减少不必要的一次性餐具的消耗,值得一试。
□玫丽娜