本报讯（记者 边磊 通讯员 郭春然） 近日，东城区崇外街道总工会邀请了安全教育讲师为北京永和大王餐饮有限公司的职工进行了安全知识培训，以提升餐饮企业职工消防安全意识，切实提高正确处理火灾等突发案件的应急能力。

此次讲座，老师通过引用大量实际生活中的真实案例和具体数字告诉职工由于缺乏消防安全知识而引发的事故，并通过理论讲解和典型案例剖析相结合的方式，进行了深入浅出的讲解。通过培训，让职工提高了消防意识，掌握了消防器材的正确使用方法。