本报讯 (记者 马超) 4月8日,延庆区总工会、区商务局和区饮食服务总公司在新风大酒店共同召开“助力世园冬奥 促进绿色发展”2019年延庆区“职工技协杯”餐饮业职业技能竞赛表彰会。
本次餐饮业技能竞赛共3个工种5个项目,全区87名选手在竞赛中切磋技艺、交流经验,按照最终排名,来自新风大酒店的吴琪和陈淑兰分别荣获中式烹调师(热炒、冷拼)项目第一名,来自凯思大酒店的赵立新、李冰、赵丽雪分别荣获中式烹调师(刀工)、中式面点师和餐厅服务员项目第一名;新风大酒店、育新餐厅和中银酒店等8家单位荣获优秀组织奖。
颁奖仪式后,国家高级考评员刘宝华和中国营养学会专家曹黎为学员讲授了服务接待礼仪和构建高品质外卖用户心智。