作为首都市民的菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子，首农食品集团一直坚持科技和品牌双轮驱动，强化食品安全管控体系建设，产品也一直深受京城百姓信赖。近日，记者跟随“纪念改革开放40周年——媒体走国企”采访团，探访首农食品集团旗下的峪口禽业，看他们如何为家禽种业注入“中国芯”，助力集团打造北京农业的“中关村”。

据悉，我国是世界第一蛋鸡生产大国，但过去我国蛋种鸡生产“只引不育、只繁不育”的现象却普遍存在。“引进品种不能适应我国复杂多变的饲养环境及国内市场多元化的需求，最重要的是全球疫病的发生和国际贸易壁垒的存在，对我国蛋鸡市场稳定造成巨大隐患。”峪口禽业董事长孙皓表示，唯有培育适合我国的蛋鸡品种、建立完善的良种繁育体系，才能突破蛋鸡行业发展瓶颈。

在峪口禽业的生产车间里，记者看到了刚刚破壳而出的小鸡。据介绍，这就是峪口禽业拥有自主知识产权的“京红1号”。

“从2009年起，我们已先后育成京红1号、京粉1号、京粉2号、京白1号、京粉6号等优秀蛋鸡品种，同时，培育了WOD168型小型优质肉鸡，开创了我国白鸡育种先河，从根本上丰富了国产家禽品种资源。”孙皓说。

这些成果的出现，得益于首农食品集团以及峪口禽业在科技创新方面的重视。记者了解到，作为“育繁推”一体化企业，峪口禽业在成功申请“北京市蛋鸡工程技术研究中心”的基础上，2012年成立企业为主体、科研院所和高等院校参与的研发机构——峪口禽业研究院。研究院确定了“有思想、有组织、有流程、有项目、有激励”的“五有”科技创新机制。

而现在，峪口禽业在业内率先开始“产业+互联网”的实践，创建云数据中心——金鸡云，利用智慧蛋鸡APP和流动蛋鸡超市，形成线上线下一体化服务模式。

“线上，智慧蛋鸡APP可以为养鸡人推送其最需要的信息和技术，提供生产记录和数据分析服务，实现科学养殖；通过‘坐堂兽医’和‘专家门诊’即时解决养殖者的‘疑难问题’；同时，提供农资集采、农产集销服务。线下，流动蛋鸡超市将根据线上服务需求，组织实施精准化的技术服务和物流配送服务，解决农资进村和农产进城的最后一公里配送问题。”孙皓表示，“养殖户只需要做三件事，那就是喂料、捡蛋、清粪，就能实现快乐养鸡、轻松卖蛋。”

峪口禽业在推进科技自主创新，培育拥有自主知识产权的生物物种等方面的成就在首农食品集团并非个例。据悉，通过集聚科技创新带头人、专家，持续加大科技创新投入，首农食品集团已经搭建包含多个国家级和部市级在内的50个科研创新平台，对牛、猪、鸡、鸭等主要畜禽种业“全覆盖”，持有专利超过600件。

“我们将畜禽种业视为企业最具核心竞争力的产业，坚定自主化发展决心，坚持自主创新发展战略，坚守国企责任，牢记国家使命，打造生物种业中国‘芯’，打造北京农业的‘中关村’，为我国种业快速发展提供重要支撑。”首农食品集团相关负责人表示。

□本报记者 陈曦 文/摄