大闸蟹从养殖户卖到市场的“活螃蟹”变成消费者手中的“纸螃蟹”后，价格往往要翻几倍甚至十几倍，一张蟹券的价格也从几百到几千都有。送礼人以高价购买蟹券，收礼人打折出手给黄牛，最后发券的经销商再低价回购，螃蟹并未实际销售。目前不论是从网上还是经销商手中买到的蟹券，其实际购买价往往比纸面价格低很多，打六折甚至一、二折都屡见不鲜。一度火爆的蟹券回收生意也鲜有黄牛问津。（9月24日《新京报》）

蟹券是商家为了促销，效仿月饼券所推出的“纸螃蟹”。由于蟹券需要消费者自行提货才能拿到活螃蟹，意味着在没有进入提货环节之前，蟹券都只是“活螃蟹”的一个载体，成为送礼、交易、倒卖、回购的工具。部分人购买蟹券就是为了送礼，自己并不吃，收礼者也未必想兑换，最终卖给黄牛，由商家低价回收，蟹券处于空转状态，并未真正实现消费。

现在蟹券都以阳澄湖大闸蟹为主，可市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是假货，甚至有商家自制防伪蟹环，消费者难以辨识真伪，很容易上当受骗。由此可见，超量销售的蟹券脱离了螃蟹市场的真实供需，虽能帮助商家获得超额收益，可因缺乏控制而扭曲了市场交易，价不符实，假货充斥其中，令消费者、黄牛利益受损，逐渐失去了前些年的魅力，销售状况不如往年，蟹券回收遇冷也就成为必然之势。

由此可见，蟹券回收遇冷乃是好事，表明大闸蟹消费市场逐渐趋于理性，礼品腐败、盲目攀比消费等退潮，蟹券炒卖之风不再，大闸蟹也将逐渐受到市场规则制约，虚高价格泡沫会被渐渐挤掉，还原其普通食物本质。而这，对于商家和消费者来讲，都是利好，将逐渐摆脱假货困扰，促使大闸蟹市场更加规范化、理性化。□江德斌