“人以脾胃为本，纳五谷，化精液……土旺于四时，善载乎万物，人得土以养百骸，身失土以枯四肢”。由于都市里上班族的工作压力比较大，三餐通常都不正常吃。巨大的工作压力和长期饥饿会导致脾胃出现问题。消化系统是人类吸收营养最重要的通道，其中又以脾胃为最重要的器官，脾胃好，身体就健康。在生活中应该如何保养肠胃？本报记者采访了北京百草园国医馆医务部副主任王鑫，听他讲述保养肠胃之道。

王医生说，脾胃五行属土，同居中焦。胃负责受纳、腐熟食物，脾负责消化并将能量供给全身，二者共同承担着化生气血的重任，故称之为“气血生化之源”，脾胃必须密切合作，才能保证五脏六腑、四肢百骸得到滋养。如果一个人的脾胃不好，那么，身体的气血就会生成不足，自然就会“枯萎”，就会百病丛生。

怎样保养脾胃呢？王医生给出了如下三点建议：

按时吃饭

王医生说，“生物钟”很强大，它是人类生命活动的内在节律，就好比有的人不用定闹钟就能按时起床，有的人每天某个时段就会大便一样。按时吃饭，人的消化系统就知道这个时间需要工作了，它会分泌胃液、会蠕动、会对食物进行消化吸收，久而久之就会习惯这种规律。如果想起来就吃两口，懒得起床就不吃，那整个消化系统都会被搞糊涂，因为任性导致它不知道自己什么时间该去干活。所以，“上班上学不能迟到，吃饭更不能迟到！”王医生幽默地说。

饮食有节

在王医生看来，饮食失于节制为人之大害，基本特点都是饮食超过脾胃运化所能承受的量，常见因素有二，一是“饱食”，以成人和青少年为多，二是“强食”，以小儿为主（这也是孩子们疾病反复不愈的主要因素之一）。

王医生说，人们只知道营养，却不考虑合理的饮食方式，膏粱厚味恣其口腹，偏其所好饮食单一，把西方生活方式当成时髦，高脂肪、高蛋白、冷饮、各种代餐营养品等等，都会导致脾胃病越来越年轻化。《内经》曰：“饮食自倍，肠胃乃伤”，其实不只是“肠胃乃伤”，还会损耗元气，导致虚实夹杂。虚者，食物不能转化为能量，元气得不到充养；实者，饮食滞于胃肠，从而成为痰浊瘀血积于血脉。“营养要养，饥饱要当，无论总量还是单一量，过与不及都有害无益。”

摩腹保健

王医生说，对于肠胃保养，摩腹保健也很重要。

他告诉记者说，从中医的角度来看，腹部不仅包括了内脏中的许多重要的器官，而且还分布着大量的经脉，也是审察症候、诊断、治疗疾病的重要部位。因此其治疗内脏疾病和慢性全身疾病疗效尤其显优势。人在出生前，脐带是维系生命的纽带，人体的生长发育所需的营养依赖于脐带的输送，所以以肚脐（即：神阙穴）为中心进行调控，可调整全身的经络，而达到治疗全身疾病的目的。

在具体的操作方法上，可以肚脐为中心进行摩腹（顺时针、逆时针各3-5分钟），可健脾助运而直接防治脾胃诸疾，又可培植元气，使气血生化机能旺盛，而起到防治全身疾患的作用。

□本报记者 余翠平