结束了一天的工作之后，很多人都会吃一顿丰富的晚餐来犒赏自己。不过，因为下班时间和路程等因素，吃晚餐的时间往往都超过7点甚至更迟了。长期如此，对健康是非常不利的，容易得结石、肠胃疾病、失眠、肥胖。

易得结石

人体钙排出的高峰期在进餐后4-5小时，晚餐吃得太晚，当人进入睡眠状态后，尿液就会潴留在尿路中，不能及时排出体外，这样一来会导致尿液中的钙含量增高，并产生沉淀，容易形成结石。

容易使人肥胖

晚餐吃得太多，能量摄入量容易超标，而晚上的运动量相比一天来说也更少，能量消耗量自然也更少。那些脂肪、糖类和氨基酸就会在胰岛素的作用下转变为脂肪，储存在体内，长久以来就会产生肥胖。

容易诱发肠胃疾病

当食物进入肠胃之后，它就开始忙碌的工作。如果晚上吃得太饱、太晚，会让肠胃得不到休息，食物残渣磨损后的黏膜组织也得不到很好的修复。这些食物会让胃酸大量分泌，这也会对胃黏膜带来刺激。

导致失眠问题频发

晚餐进食时间太晚，饮食量增加，会导致胃部食物蓄积，此时人就会有胀肚子的感觉，从而压迫周围组织，让人难以入睡。

诱发心脑血管疾病

晚餐摄入过多能量，尤其是过多的饱和脂肪酸和胆固醇，这些过多的脂肪和胆固醇很容易蓄积在血管壁上，诱发粥样动脉硬化和心脑血管疾病。

（王甘）