粮油批发价格基本稳定。受托市收购政策影响，粮食市场整体运行稳定，本市粮油批发市场库存充足，粳米及富强粉价格持续2周持平，且与去年同期价格水平基本相当。随着后期“元旦”节临近，商家备货量增加，交易量将持续增加，但受供应充足影响，粮食价格仍将以稳为主。

猪肉价格小幅上涨。上周，本市生猪收购价格小幅上涨，屠宰量基本稳定。从市场上了解，近期全国生猪收购价格小幅上涨，北方地区生猪收购价每斤为7.1元左右，南方地区每斤为7.5元左右。

受降温天气影响，猪肉需求量逐渐增加，加之后期南方有制作腊肉、腊肠的习俗，猪肉价格还有一定的上涨空间，预计受生猪收购价格上涨带动，本周猪肉批发价格小幅上涨。

鸡蛋价格涨幅有限。从产区了解，目前产区养殖场产蛋量稳定，对本市鸡蛋供应持续充足。但受需求量增加影响，鸡蛋价格持续小幅上涨。

监测数据显示，上周，本市批发市场鸡蛋日均上市交易量45.6万公斤，周环比增加1.13%，周平均批发价格每500克4.33元，周环比上涨5.87%。预计本周鸡蛋批发价格持续上涨空间有限，将呈高位波动趋势。

蔬菜价格小幅上涨。从蔬菜价格运行规律看，受“南菜北运”及暖棚菜上市量增加影响，11月中下旬蔬菜价格进入季节性上涨区间，但由于今冬降雪天气较少，蔬菜产量增加，对本市供应相对充足，价格并未出现大幅上涨态势。监测31种蔬菜中批发价格15降13涨3持平，整体价格以降为主。预计本周蔬菜供应充足，但继续下行空间有限，随着气温的不断下降，蔬菜价格将在低位季节性小幅上涨。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心