本周，受需求量季节性增加影响，猪肉批发价格小幅上涨；蔬菜、鸡蛋供应充足，批发价格稳中有降；粮油类价格基本稳定。

粮油批发价格基本稳定。据国家发展和改革委信息显示，2018年，国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等各方面因素，经国务院批准，2018年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤115元。较往年每500克下调0.03元，为小麦托市政策实施以来首次出现价格下调，降幅约为2.54%。随着进一步调整小麦原粮市场价格，形成合理比价关系。受其影响，富强粉价格上涨空间进一步减少。据海关总署统计数据显示，9月份我国大豆、菜籽等油脂油料进口数据同比上涨。其中，大豆比上年同期增加12.74%，油菜籽比上年同期增加52.5%，豆油比上年同期增加115.34%。受大豆原料供应充足影响，食用油价格持续呈弱势运行态势，预计本周粮油批发价格基本稳定。

猪肉价格小幅上涨。上周，本市生猪收购价格小幅上涨，屠宰量略有减少。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.13元，周环比上涨1.48%；屠宰量4029头，周环比减少1.99%。随着全市气温逐渐降低，猪肉消费需求季节性增加。据监测数据显示，上周，本市白条猪日均交易量60.98万公斤，周环比增加2.26%，周平均批发价格每500克9.03元，较去年同期下降8.6%。预计受需求量增加影响，本周猪肉批发价格小幅上涨。

鸡蛋价格小幅下降。从产区了解，受鸡蛋价格持续波动影响，致使产区鸡蛋经销商收购意愿谨慎，加之目前猪肉价格较低，替代性作用增强，对鸡蛋价格上涨起到一定抑制作用。本市批发市场鸡蛋充足，持续上涨空间有限，预计本周鸡蛋批发价格呈小幅回落趋势。

蔬菜价格稳中有降。从市场上了解，目前供京蔬菜产地以河北周边省区为主，冷棚菜上市量增加，对本市蔬菜供应充足，加之本周气温回升，价格下降空间扩大，预计本周蔬菜批发价格将小幅回落。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心