吃水果有益身体健康已经是很多人都知道的常识了,但对于到底是什么时间吃却还有不少的疑惑。饭前吃会伤胃?饭后吃会在胃里发酵?空腹不能吃……这些说法到底哪些是真的呢。
很多家庭及饭店,都在饭还没吃完之前就把水果端上来了,美其名曰“消食水果”。其实,并不太建议大家餐后立即吃水果。
从中医角度来说,很多水果偏凉性,凉性的食物吃下肚子后,需要胃将它加工成热的,才能消化和吸收,所以,餐后的水果可能会损害“脾胃之气”。
而且,水果富含大量膳食纤维,吃饭后如果立即吃水果,可能会有一点促进消化的作用,但是本来已经吃得很饱了,如果再吃水果,则可能会造成出现胀气、泛酸以及便秘等情况的发生。
建议摄入水果的时间最好是安排在饭后一小时或者是饭前一小时。另外,餐前最好别吃:橘子、山楂、香蕉、柿子等水果;饭后可选菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等。
此外,还要注意因人因时而异选择适合自己的水果适量食用。
(晓燕)