用糖拉出银色的细丝，做成鸟巢型的灯罩，里面配上彩灯，另一边是冷锅串串……国庆节前，御膳饭庄职工技能大赛将主题落在国庆新菜品上，共推出30多道国庆新菜。御膳饭庄总经理奚艳辉说：“饭店每月都有技能大赛，主题不同，这个月我们根据迎接国庆中秋双节，主要考核厨师创新菜品的能力。”本报记者 边磊 于佳 摄影报道