粮油批发价格以稳为主。随着“金九银十”交易旺季到来,粮油市场交易量较前期呈增加态势。受目前粮储交易稳定影响,虽然需求量回升将拉动价格回暖,但粮食类整体供应充足,价格上涨空间有限。美国CBOT(芝加哥期货交易所)大豆期货价格周环比下降3.79%,豆油期货价格周环比下降1.57%,天津港进口大豆到港分销价格每吨3290元,周环比持平。由于大豆原料价格持续下降,大豆油价格下降空间进一步增加。随着后期“国庆”节临近,食用油市场行情继续走高,但食用油价格上涨空间较小,继续趋于弱势运行,预计本周粮油批发价格持续以稳为主。
猪肉价格微幅波动。上周,本市生猪收购价格微幅上涨,屠宰量有所增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.36元,周环比上涨0.65%;屠宰量4182头,周环比增加7.24%。随着天气转凉,加之“国庆”、“中秋”双节前备货量增加,猪肉消费季节性恢复。虽然需求呈持续放大趋势,但由于目前生猪存栏稳定,整体供应相对充足,猪肉价格快速上涨空间仍然较小,将继续保持小幅波动趋势。受生猪价格稳定影响,预计本周猪肉批发价格微幅波动。
鸡蛋价格高位回落。从产区了解,随着“中秋”节食品加工企业备货逐渐结束,产区鸡蛋采购需求减少,加之目前鸡蛋价格处于高位,对终端消费抑制作用明显,鸡蛋持续上涨空间有限。本市批发市场鸡蛋供应充足,批发价格为每箱(45斤)210元,已处于较高水平,同比上涨8.81%。预计随着天气转凉,养殖场产蛋量回升,鸡蛋价格下降空间进一步增加,预计本周鸡蛋批发价格高位回落。
蔬菜价格稳中微降。从蔬菜运行规律来看,随着气温逐渐下降,河北周边蔬菜生产将转入冷棚,较前期露天种植,生产成本有所增加。从蔬菜产区了解,目前夏季晚茬蔬菜供应稳定,加之秋季蔬菜有可能提前上市,对本市蔬菜供应持续充足,预计本周蔬菜批发价格小幅下降。
北京市职工物价监督总站
北京市发展和改革委员会价格监测中心