婚前，最讨厌和母亲一起去菜市场，母亲仿佛乐此不疲，一到菜市场里眼神都不够用了，这儿问问，那儿看看，随手摸摸菜，捏起一条鱼闻闻，还不忘唠叨着给我讲如何挑选鸡鸭鱼肉，如何看菜品是否新鲜。我头都大了，心不在焉地应付着，心想赶紧买完走人吧。

时光过得真快，不知不觉地改变着我们的热爱与憎恶，它把我从一个爱美丽服饰的女孩儿，慢慢变成了爱“逛吃”的主妇。也逐渐想明白了，做饭、吃饭，在我们的生活乃至生命中扮演着多么重要的角色啊！意义远远不止果腹这么简单。

记得母亲曾经说过：“等你有家就爱逛菜市场了。”如今真真切切地体会到了。在菜市场里，我比母亲还兴奋，眼睛看上的，嘴巴馋的，只要价格合理又新鲜就买回来。一样样地摆出来，一样样地挑拣洗净，细心地切丝切段，再按照心里早有的菜谱煎炒烹炸。细密的汗珠在额头渗出，整个过程非常快乐，毫无倦意。

上大学的四年里，每一餐都是外卖或者食堂，不能说难吃，但绝对不好吃，于是就特别想念母亲做的饭菜。现在回头想一想，因为那些食物都不是母亲做的，食物可以给我提供营养和口感，却无法提供“爱意”，即使吃饱了也不能获得某些满足感，而母亲即使做的是粗茶淡饭，因为有爱在里面，便赋予了食物更美好的意义。

鸟妈妈会为小鸟衔食，做饭也一样，我心里会想着他的健康和成长，想着怎样把饭菜做的好吃又好看，无形中充满着爱意和心思，成就了一餐又一餐美味佳肴。遥想当年，母亲做的一道锅塌豆腐甚是美味，如今回家来，只要有豆腐，我还是会让母亲做锅塌豆腐吃，不变的口感和味道已深入骨髓。人到中年回到家，还能享用到70岁母亲做的锅塌豆腐，真是莫大的幸福！饭店厨师做的味道好，卖相佳，可那是做给客人吃的啊，一个“客”字，阻碍了那份浓浓的亲情味道。

爱做饭的汪曾祺老爷子说过：“大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”我等俗人，一人食也好，一家人也罢，能做好一日三餐，并生欢喜之心，其艰难犹如跨越万水千山！

爱你的方式，就是陪你吃很多很多顿饭。

□青衫 文/图