粮油批发价格持续稳定。据国家发改委信息显示，为保护农民利益，防止“谷贱伤农”，2017年国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策，但此次为2004年实施最低收购价政策以来，首次下调最低收购价格。受其影响，将对粳米市场形成一定打压，预计后期粳米价格持续上涨空间不足。春节后，本市食用油市场逐渐转入传统消费淡季，加之大豆期货价格持续下行，致使大豆油价格上涨空间有限，预计本周粮油批发价格持续稳定。

猪肉价格持续回落。上周，本市生猪收购价格小幅下降，屠宰量持续增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克8.5元，周环比下降1.46%；屠宰量3188头，周环比增加4.61%。受节日效应消退影响，生猪收购价较春节前持续下降，累计降幅达7.55%，屠宰量亦有所减少，预计本周受生猪收购价格回落带动，猪肉批发价格持续呈小幅回落趋势。

鸡蛋价格稳中微涨。从产区了解，春节期间，蛋鸡养殖场保持正常生产，库存量持续增加，鸡蛋供应充足，出场价格上涨空间有限。本周，随着全市大、中院校开学，鸡蛋需求规律性增加，但受供应充足影响，涨幅有限，预计本周批发价格稳中微涨。

蔬菜价格小幅上涨。本周，受降温天气影响，加之学校开学，蔬菜需求量增加，批发价格上涨空间有所扩大，但随着后期气温持续回升，蔬菜供应持续充足，批发价格将进入季节性下降通道，预计本周蔬菜价格呈小幅上涨趋势。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心